Tin tức

Chuyên cung cấp thiết bị bếp âu công nghiệp

Nền ẩm thực văn hóa Châu Âu luôn đặc trưng bời những món ăn thơm ngon béo nồng vị bơ sữa, phô mai, cách trình bày món ăn luôn tinh tế và bắt mắt thể hiện cái tâm của người đầu bếp đồng thời toát lên sự đẳng cấp sang trọng trong công đoạn chế biến cầu kỳ của người chế biến trong những không gian nhà hàng khách sạn cao cấp.

Bởi thế khoong đơn giản mà những người sành “ẩm thực” lại bỏ qua những món ăn tuy đơn giản nhưng cũng hài hòa và tinh tế như vậy.

Các thiết bị bếp âu công nghiệp với những ưu điểm vượt trội và thiết kế hiện đại, tinh gọn luôn là những người bạn “cứu cánh” không thể thiếu của các nhà hàng, khách sạn phục vụ các món Âu.

Các thiếu bị bếp âu công nghiệp làm nên sự thành công của các món Âu trang trọng, tinh tế

Các thiếu bị bếp âu công nghiệp làm nên sự thành công của các món Âu trang trọng, tinh tế

Đặc điểm chung của các thiết bị bếp Âu công nghiệp trên thị trường

Nhìn chung các dòng bếp Âu thường được thiết kế với kích thước nhỏ gọn, tối giản tích hợp nhiều họng gas nhỏ với kiềng thấp và xếp cạnh liền mạch với nhau.

Với việc sắp xếp nhiều bếp gas nhỏ cạnh nhau giúp giảm thiểu tối đa kích thước bếp để có thể cùng lúc nấu nhiều loại món ăn cùng lúc tiết kiệm thời gian không ít thay vì mỗi bếp nấu từng loại món riêng biệt.

Ngoài ra trên thị trường các dòng bếp đang được làm từ nguyên liệu inox304 cho bếp độ bền cao, không dễ bị bóp méo, chống lại được thời tiết khắc nghiệt của Việt Nam nên hạn chế được rỉ sét, dễ lau chùi vừa tạo được vẻ ngoài hiện đại cho không gian bếp vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các thiết bị bếp âu được thiết kế tinh gọn, tạo không gian hiện đại và dễ vệ sinh
Các thiết bị bếp âu được thiết kế tinh gọn, tạo không gian hiện đại và dễ vệ sinh

Với công dụng nổi bật là có thể dễ dàng thay đổi nhiệt độ từ 100 – 340 độ C các loại bếp âu công nghiệp dễ dàng đáp ứng đa dạng cách nấu các món Âu yêu cầu độ lửa nhỏ hay to khác nhau. Ngọn lửa xanh trên bếp luôn đảm bảo được nhiệt độ nhất định để thức ăn đạt được độ chín đều, không quá chín hay tái đều.

Ở dưới mỗi bếp đều được lắp đặt một khay chứa mỡ thừa có thể tách rời vệ sinh, không để dầu mỡ dây vào không gian bếp sinh sôi vi khuẩn làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn phục vụ thực khách.

Tham khảo thêm: Tìm hiểu về bếp âu công nghiệp thành phát

Tổng hợp các dòng bếp Âu theo số họng bếp Thành Phát chuyên cung cấp

Tùy vào mỗi nhu cầu và số lượng khách hàng phục vụ mà mỗi nhà hàng hay khách sạn có thể lựa chọn các loại bếp với số họng phù hợp với mục đích của mình, có 4 dòng bếp chính:

  • Bếp âu 4 họng
  • Bếp âu 6 họng
  • Bếp âu 8 họng
  • Bếp âu 12 họng

Tùy vào mục đích phục vụ mà các đơn vị nhà hàng khách sạn có thể lựa chọn các loại bếp phù hợp

Liên hệ ngay bếp Thành Phát để được tư vấn các loại thiết bị bếp âu công nghiệp phù hợp và có được mức giá tốt nhất!

Hotline: 097.573.6565 & 094.573.825

Địa Chỉ: Khu Đô Thị Xuân Phương – Nam Từ Liêm – Hà Nội