Dâu tây là loại quả vừa đẹp vừa ngon, chúng luôn là loại quả yêu thích của mọi người. Tuy vậy ăn nhiều dâu tây có tốt không? Và tác dụng của dâu tây là gì? Cùng tìm hiểu về dâu tây qua bài biết dưới đây nhé!
Giới thiệu về dâu tây
Dâu tây có tên khoa học là Fragaria thuộc họ Hoa hồng. Cây có dạng thân thảo, sống nhiều năm bởi cây luôn mọc trở lại từ năm này qua năm khác.
Lá dâu tây có màu xanh là lá kép với 3 – 4 lá chét, mép lá có viền răng cưa mềm mại, cuống lá dài. Hoa thường mọc đơn lẻ, màu trắng, dạng hơi tròn tỏa mùi rất thơm.
Quả dâu tây thường chín vào mùa xuân, lúc đầu màu trắng xanh về sau có màu đỏ nhìn đẹp mắt. Một điều lí thú là hạt dâu tây nằm ở ngoài vỏ, mỗi quả có tới hàng trăm hạt và có thể dùng hạt này để trồng cây.
Nguồn gốc xuất xứ của loại quả này từ Nam Mỹ, nhưng hiện nay được phân bố rộng rãi ở nhiều nước. Ở Việt Nam dâu tây được trồng nhiều ở Đà Lạt.
Tác dụng của dâu tây
Dâu tây được biết đến là loại thực phẩm tươi ngon được nhiều chị em lựa chọn. Dưới đây sẽ là một số tác dụng của dâu tây
Chế biến nhiều món ngon
Dâu tây có thể dùng ăn tươi luôn rất thơm ngon. Tuy nhiên để tránh nhàm chán thì bạn có thể biến tấu dùng dâu tây làm thành các món ngon như sinh tố dâu tây, sandwich cuộn dâu tây, mứt dâu tây, salad dâu tây, kem dâu tây…
Làm trắng và sạch răng miệng
Trong dâu tây chứa acid malic và vitamin C có tác dụng làm trắng răng, loại bỏ vết ổ vàng và ngăn ngừa hình thành cao răng. Chính vì vậy dâu tây được coi là một chất tẩy trắng răng an toàn không gây hại cho men răng.
Cách sử dụng dâu tây để làm sạch răng khá đơn giản, bạn có thể cắn một quả dâu tây và giữ như vậy trong vòng 2 phút, hoặc bạn có thể xay mịn dây tây trộn cùng soda để thoa lên bề mặt răng khoảng 2 phút. Sau đó các bạn nhớ súc miệng lại thật sạch nhé!
Tăng cường sức khỏe
Dâu tây chứa hàm lượng vitamin rất cao, ngoài ra còn chứa chất xơ, chất chống oxy hóa…Vì vậy sử dụng dâu tây mỗi ngày sẽ giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, chống lại nhiễm trùng, cảm cúm và lão hóa.
Theo y học cổ truyền dâu tây có vị ngọt, tính hàn, quy kinh Tỳ, Phế, có công năng kiện tỳ, thanh nhiệt. Dùng để điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa, giải độc, chứng nóng trong, cơ thể mệt mỏi…
Làm đẹp da
Dâu tây chứa nhiều vitamin C và A giúp cho da luôn căng mịn, ngoài ra nó còn chứa alpha hydroxyl có tác dụng tẩy da chết, loại bỏ các tế bào sừng giúp da luôn tươi trẻ.
Ngoài sử dụng làm món ăn hàng ngày thì có thể dùng dâu tây đắp mặt để dưỡng da. Cách làm mặt nạ dâu tây đơn giản, chỉ cần xay nát dâu tây trộn cùng sữa chua hoặc sữa tươi rồi đắp lên mặt khoảng 25 phút. Sau đó bạn rửa sạch mặt và hẳn sẽ ngạc nhiên về sự mịn màng của làn da đấy.
Tác dụng của dâu tây thật tốt phải không? Các bạn hãy dùng dâu tây thường xuyên để có sức khỏe tốt. Các thông tin bài viết có giá trị tham khảo, nếu cần tư vấn kĩ hơn các bạn hãy tới gặp các chuyên gia tư vấn nhé!
